#シャンパンお婆ちゃん世界的ブランドとしての地位を確立してきた名門ビルカールサルモン。パリのレストランに行くと本当によくオンリストされているのを目にします。「妥協なき品質追求」「独自の手造り製法」「少量逸品主義」がモットーとし、家族経営を今も続けています。こちらは創始者の名前を冠したプレスティージュ・キュヴェ。優良年の特級畑と一級畑からの厳選されたブドウのみをブレンドし、最低10年の熟成を経て出荷されます。希少な1997ヴィンテージボトルです。【注意】シャンパンの古酒についてご理解のある方のみお願い致します。シャンパンは年月とともに熟成が進み風合いが大きく変わります。また液体中に炭酸ガスも吸収されて、発砲が弱まり白ワインに近づいていきます。たくさんの貴重なシャンパーニュを出品中です。#シャンパン