子の日の切付型柳包丁の尺で黒檀で両鏡面になります！子の日の榊シリーズになり、特注の品です！近代に開発された繊維質を持つ鋼に鍛造をし、鋼のような切れ味と永切れをするのが特徴です。研ぎは少し苦労しますが、粉末鋼に良くあるような荒れている刃や、ステンレス系の靱性の強い刃より、鋼のような繊細で強靭な刃が付きやすいです。ステンレス系では難しかった、鋼のような切れ味を持ちつつ、サビに強いため、和包丁でも洋包丁でも、非常におすすめ度は高いです。元値は18万になりますが人の手に渡ったものなので値段をさげさせてもらい15万になります！納期も1年から半年かかる包丁でもあり鉄などの高騰により値段あがってますのでお買い得だと思います！分かる人には分かる品物なのでどうぞ検討よろしくお願いします！

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